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12层蒸饭柜多少瓦?普通电蒸饭柜是几相电啊

2024-12-23 08:25:00 lyseo 【 字体: 举报

12层蒸饭柜多少瓦

12千瓦。

电蒸饭柜分为单门12层、10层蒸饭柜;目前用电量的最大功率分别为12千瓦/小时,24层的为24千瓦/小时。

蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。

蒸饭柜的产品特点

1、时间显示\调节与控制,解您守时的烦恼。

2、温度显示\调节输出控制,柜内温度一目了然,可防止温度过高造成食品营养成份损失。

3、恒温温度显示,调节与控制,24小时恒温保温,随时可取,解除您等的烦恼.

4、缺水断电\报警\防止缺水造成干烧现象,安全可靠。

5、手动控制,微电脑控制相互转换,防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。

普通电蒸饭柜是几相电啊

  普通电蒸饭柜使用三相电源,特殊情况也可以使用单相220V。因为电蒸饭柜功率都很大,用三相电比较稳定安全。  一、蒸饭柜安装及操作  1.将蒸饭柜放于指定位置,四轮调平,后面预留20—30cm空间,以备后面散热用。  2.使用电加热  (1)用软管或钢管与蒸柜后背预留进水口接牢,水压应在0.5—3Mpa之间。  (2)根据蒸饭柜后背铭牌上标注的电压、功率,配好电源线与本机所带电源线连接,接好地线。  (3)开启水阀,待确认水箱内自动进水阀停止,并到适当水位,确认水位高于发热管4—5cm,若水位不合适,可调节浮球杆。  (4)打开柜门,将已装好米或面食之饭盘放进柜内,关好并锁紧柜门。  (5)开启电源开关,根据蒸饭时间断掉电源、停止加热,待焖15分钟后打开柜门取出食品。  3.使用蒸汽加热  (1)用钢管与蒸柜预留进气口接牢,气压应在0.02—0.05Mpa之间。  (2)打开柜门,将已装好米或面食之饭盘放进柜内,关好并锁紧柜门。  (3)开启气阀,根据蒸饭时间关掉气阀、停止加热,待焖15分钟后可打开柜门,取出食品。

电蒸饭柜多少功率

电蒸饭柜分为单门12层、10层蒸饭柜;目前用电量的最大功率分别为12千瓦/小时24层的为24千瓦/小时。蒸饭柜,又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤。

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