大型烤箱常见故障

电烤箱出现多种故障的解决方案是：不发热可先检查并插稳妥插头，修理或更换触片或更换电热元件；定时器不准可检查线路或更换氖泡或换定时器；电烤箱漏电可清刷电热元件端头绝缘或吹干受潮部位；加热管不亮需要测试内腔温度；差压表数值异常可检查被加热物品、过滤器等；出现真空倒吸现象可增加止回阀。 1、电烤箱不发热 导致电烤箱不发热可能有多种原因，比如插头、插座接触不良；电热元件断丝；电热元件接插不稳；定时器触点接触不良；开关触片弹性疲劳等。可以对这些可能导致的原因进行逐一排查，首先可以先检查并插稳妥插头、检查开关，修理或更换触片；若没有解决电烤箱不发热的问题，则可以修理或更换新件，更换电热元件。 2、定时器不准 电烤箱使用一段时间后，定时器可能出现偷停现象，这就会导致电烤箱定时器不准。原因可能是指示灯灯泡烧坏、氖泡脚与限流电阻的连接松脱等。最好的方法就是建议检查线路或更换氖泡，检查并重新焊接好从而进行故障排除；若未能解决，只能更换定时器。 3、电烤箱漏电 使用电烤箱时发现有漏电情况的话一定要引起高度重视，这存在很大的安全隐患。漏电的原因可能是因为管状电热元件封口材料损坏有油污脏物积聚；开关、调温器的绝缘套管受潮。 那么清刷电热元件端头绝缘，或将管口清理后重新封口，用电吹风热风将受潮部位吹干会起到有效作用。 4、加热管不亮 电烤箱的不锈钢发蓝管一般温度设定200左右达到后会明显变红，但是单凭发热管是否变红不能确定烤箱是否正常，要判断的话最简单的方法就是测试内腔温度是否达到所需温度。建议选择一个烤箱温度计测试一下电烤箱内腔温度是否到达显示温度。 5、差压表数值异常 这是针对高温无尘烤箱出现的问题。每台高温无尘烤箱都配有一个差压表，在对设备做定期维护的时候一定要在设备工作状况下查看此表，并以此来对高温无尘烤箱里面的风速是否正常做出正确的判断。如果发现差压表的数值出现异常，则要检查被加热的物品是否过于密集、是否存在过滤器堵塞的情况、是否改动了风量调节板等原因。 6、真空高温烤箱出现真空倒吸现象 真空高温烤箱出现倒吸现象的原因是因为在关闭真空泵时的错误操作，应先关阀门再关真空泵。如果顺序相反，受真空负压影响，真空泵的水或油就会出现倒吸现象，没有经验的人可能会出错。解决办法是：学习经验，正确操作，如果容易弄错应该在真空泵与真空干燥箱之间增加一个止回阀；当真空泵停机时，止回阀会瞬间关闭阀门，就不会出现真空倒吸现象了。

大型电烤箱价格与厂家推荐

　　电烤箱能够加工一些比较美味的食物，比如说面包，饼干，点心，蛋挞，等等之类的食品。尤其对于一些面包店，点心店来说，大型的电烤箱是必不可少的一种厨房电器，大型电烤箱的容积比较大，所以一次性能够制作出比较多的食品，电烤箱使用的方法非常的简单，功能比较齐全。下面为大家推荐的是大型电烤箱的生产厂家，以及产品的型号和价格。

　　一、广州市白云区宏泰烘焙设备厂

　　广州市白云区宏泰烘焙设备厂是一家专业生产，销售烘焙设备的厂家，秉着十余年的行业经验，致力于烘焙行业。产品主要有：电热/燃气比萨烘炉,电热/燃气食品烘炉,电热/燃气对流热风烘炉,面包发酵箱,西餐设备,螺旋式双动双速和面机,工业热风烘炉、烘箱等等。厂家凭着高质的产品，良好的信誉，专业的经营理念，树立了“铭泰”烘焙设备的优质品牌。遍布全国的销售，服务网络，实惠的价格，赢得了广大客户的支持和推崇。厂家生产的型号为BL-03的大型电烤箱的价格为4500元左右，价格来源网络，仅供参考。

　　二、北京大江南厨房设备有限公司

　　北京大江南厨房设备有限公司位于北京市通州区西集镇工业园区，主要经营不锈钢设备及相关的五金设备，专业从事设计、制造、安装各类宾馆、酒店、单位食堂的厨房设备及冷库、冷柜、食梯、通风设备系统工程，代理世界各国名牌厨房设备，配套提供商用厨房抽气、通风及油烟净化系统，是目前北京市规模实力较强的厨房设备公司之一。厂家生产的型号为HX-100A的大型电烤箱的价格为5200元左右，价格来源网络，仅供参考。

　　三、中山市爱乐美电器有限公司

　　中山市爱乐美电器有限公司是电烤箱、面包机、榨汁机、咖啡机、电热水壶、电饭煲、电压力锅等产品专业生产加工以及经销批发的公司，拥有完整、科学的质量管理体系以及完善的营销体系。中山市爱乐美电器有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。厂家生产的型号为NJS的大型电烤箱的价格为8500元左右，价格来源网络，仅供参考。

　　大家在选择大型电烤箱的时候，建议大家最好亲自去实体店了解考察一下产品的质量，首先我们可以去感受一下大型电烤箱的箱门润滑程度，一定要去选择适中的润滑程度，这主要是因为，如果箱门太紧不好拉开的话，有可能会出现烫伤的现象。如果箱门过松的话，在使用一段时间以后，很可能会出现脱落的现象。另外还要定期给大型电烤箱做好清洁。

大型烤箱价格的介绍

　　虽然现在家用型小烤箱很普遍，但是在商业、工业上还是需要庞大的大烤箱做支柱，毕竟大烤箱的功率和容量更占优势。对于大烤箱我们都不会陌生，因为我们常吃的蛋糕类甜点，都是需要大型烤箱来烤制的。那么大型烤箱是如何工作的呢?还有在使用大型烤箱的过程中，有哪些点是我们必须严格遵守操作的呢?重要的是大型烤箱的市场售价如何呢?针对大型烤箱的这些问题小编会逐一解答。

　　大型烤箱的工作原理

　　烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气;在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低;同时在门的下面安装弹簧结构，使门始终压紧在门框上，使之有较好的密封性。

　　大型烤箱使用禁忌

　　(1)按使用说明书要求进行操作;

　　(2)电烤箱应放在平整、稳固的地方，并保证接地螺栓可靠接触，在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用，在使用过程中，玻璃窗、插座应保持清洁;

　　(3)不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处。

　　大型烤箱的市场价格

　　【晨雕HX-100A】休闲食品烘焙的大型烤箱，产品自身最大的特点是：　　数显智能温控仪、带PID自整定，定时、电流、电压显示。根据箱大小，单门或双门设计、外壳采用环保金属漆喷制整体美观大方;而且可根据商家的用途进行加层定制，当然价格另计;晨雕HX-100A市场售价：7000元/台;

　　【万能加热GX】一款工业型的大烤箱，主要用于烘干和烧结，因此多用于选矿、科研、军工等单位;　采用电子温度控制，提供精密的均匀加热效果;高温密封门采用双层密封，以保持温度一致、降低电力的损耗;合理不锈钢架结构，保障品质、提高功效、降低污染，而且便于保养之设计; 万能加热GX市场售价：10000元/台;

　　【恒联PL—4】双层四盘的大烤箱，是制作面包，点心和商用蛋糕蛋挞烘烤炉;采用优质远红外线辐射管为热元件，以热辐射作用透入物体内部，加热速度快，被烤物品受热均匀，升温更快，底火、面火控制温度可在室温至300℃范围内，根据需要任意设定，并能自动恒温;恒联PL—4市场售价：3560元/台。(所有价格均来源网络，仅供参考)

　　其实大型烤箱在我们生活中是无处不在的，而对于大型烤箱的认知却很少，相信通过小编的介绍后已经有所了解，不过大型烤箱一定要注意安全隐患，尤其是工作后的大型烤箱尤为滚烫。在价格方面大型烤箱差别很大，以上的三款大型烤箱因为用途不同而价格也大不相同，不过大型烤箱是完全可以定制的，主要体现在烤箱内的层数有所不同。